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:霸王餐来啦!划算到没朋友!日料控们准备好尖叫,等你很久了!

来源:邯郸味道 编辑:保存 2019-03-04 11:22:32
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上海时时乐乐走势图 www.ytbu.com.cn   在日式文化里,吃饭是一件非常具有感情色彩的事情。

  一位位食客进门、等待、就着眼前的料理酝酿情绪,把一顿饭变成了一个充满人情味的故事。

  大邯郸近几年来,日料店的数量以蜂拥速度极限增长,各式居酒屋应接不暇,可想吃些高品质寿司和刺身的地方却很少。

  but,大玩子用尽洪荒之力找到一家日料店,藏在邯郸最繁华的街区内,却显得格外沉稳低调,成为一股清流的【旬野菜】。


 

  · 丰盛营养的菜肴

  · 多种选择的美味锅底

  · 特色的手工酱料

  · 柔嫩鲜美的刺身

  · 暖心的服务

  你想要的,旬野菜都有。


 

  邯郸很缺乏真正意义上的日料专门店,许多店家在提供料理的同时,都忽略了自己做日料的本质。但在这里你能真正体会到什么是日料中的精品。


 

  //锅底//

 ?、?寿喜烧/台式无老辣

 ?、?冬阴功/咖喱

  锅底以日式寿喜锅为基础,融和了东南亚特色的咖喱、冬阴功、台式辣,改良了中国的菌汤、番茄汤、辣汤等。大玩子良心推荐寿喜烧锅底!!

  //肉类//

  澳洲和牛肥牛

  澳洲和牛上脑

  │澳洲和牛是当今世界公认的品质优秀的良种肉牛。它从日本引入澳洲牧场饲养,在纯天然的大自然环境中,用谷物饲料喂养,可谓是牛肉中的精品。

  │牛上脑是牛肉中的上品,有迷人大理石纹理,细嫩有弹性,绵软多汁,入口鲜香。

  澳洲安格斯牛肩

  澳洲和牛前胸腹

  │牛肩肉质地坚实,富有弹性,富含优质蛋白,肉质鲜嫩,脂香四溢,细滑味美。

  特选黑豚松阪肉

  产地羔羊肉

  │内蒙古天然牧场放养30天的羊羔肉,采用整羊肉压制而成,切片细腻红润,久涮不碎,口感细嫩香醇,不腻不膻。


 

  服务员小姐姐细心的帮我们涮肉,说是变色既可以吃,速度非???。


 

  在食材选择方面,旬野菜十分注重食材的健康以及新鲜程度,就拿小小一颗鸡蛋来说,它供应的是日本进口无菌鸡蛋,蛋黄饱满富有弹力和光泽,丝毫没有普通鸡蛋的腥涩味道。


 

  这样的吃法更美味!不好吃你打我~

  第一步:打散鸡蛋

  第二步:捞肉过滤汤汁

  第三步:蘸取鸡蛋液


 

  wuli味儿哥和大玩子都是第一次吃,根本停不下来。在这里不用你争我抢,无限畅吃的感觉真好!

  //刺身拼盘//


 

  刺身拼盘由甜虾、三文鱼、北极贝、蟹柳组合而成,造型很美吧!食材新鲜极了,配上酱油或芥末,入口有着略带刺激的柔嫩鲜美。

  //寿司//


 

  不要小看寿司的存在,美味程度也是杠杠的!在尊重传统的原则上,改良创造出更加丰富多样化的口味。而且它们各有一个诗意的名字,牛油果寿司叫做绿野仙踪;三文鱼寿司叫做红粉佳人,很容易吃到陶醉~

  //蔬菜拼盘//


 

  蔬菜拼盘中每一种蔬菜的选材都是严格把关,最大的特点依旧是新鲜。旬野菜的蔬菜拼盘不止有蔬菜,一些素食丸子类也算入其中。超大一碗,光看着就很满足了。

  //小菜//


 

  小菜的搭配也十分经典,每一种都腌制的十分入味,在等餐的过程中,可以先吃点小菜填补一下饥饿。刚端上来大玩子和味儿哥都把它们空盘了。

  //甜品//


 

  餐后甜品必不可少,每一款制作程度都十分精美,口感丰富细腻,最爱的当属杏仁豆腐~




  原木色的装饰显得特别温馨!随处可见都是充斥着日系的风格,还分有包间和推拉门卡座。


 

  轻声细语的点餐、合理的点餐建议、小心翼翼的加汤、抽屉里放满了纸巾与湿巾,各种暖心及时到位的服务,给服务员小哥哥们实力打call~

  我们迷恋日料的精致

  迷恋唇齿间那一抹难以言说的口感

  而在旬野菜便可以静下心

  好好感受食材原始的味道

  门店信息

  『店铺地址』:环球中心美乐城4F

  『联系电话』:0310-2110777

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